Aki's Special
1/2 wódki czystej, 1/4 Blue Curacao, 1 likieru Triple Sec (nie więcej niż 50 ml), sok pomarańczowy, Sprite.
Dużą szklankę napełniamy do 1/3 wysokości lodem, nalewamy kolejno alkohole i dopełniamy pół na pół Spiritem i sokiem pomarańczowym. Jeżeli proporcję są odpowiednie powinniśmy otrzymać napój o zielonkawej barwie.
-------------------------------------------------------
Aleksander
30 ml koniaku lub brandy, 30 ml likieru kakaowego, 30 ml śmietanki, gałka muszkatołowa, 4 kostki lodu
Do shakera wrzucić kostki lodu. Wlać koniak, likier kakaowy i śmietankę. Potrząsać mocno przez kilkanaście sekund, by składniki ochłodziły się i utworzyły jednorodną masę. Do wysokiej szklanki koktajlowej wlać napój zatrzymując lód. Wierzch koktajlu posypać świeżo startą gałką muszkatołową.
----------------------------------------------------------------------
Americano
40 ml słodkiego wermutu czerwonego, 40 ml Campari, woda mineralna
Szklaneczkę wypełnij lodem. Wlej wermut i Campari. Według uznania dopełnij wodą mineralną. Delikatnie zamieszaj. Na brzeg szklaczki można nasadzić plasterek cytryny lub pomarańczy.
-----------------------------------------------------------------------
Bacardi

40 ml rumu białego Bacardi, 15 ml soku ze świeżej cytryny, 10 ml grenadiny, lub syropy z owoców leśnych, 3 kostki lodu.
Do shakera wrzucić lod. Wlać rum, sok cytrynowy i grenadinę. Energocznie potrząsać przez 6-8 sekund. Przelać do koktajlówki, odcedzając lód. Kieliszek można przybrać plasterkiem cytryny. Podawać między posiłkami jako napój orzeźwiający
-------------------------------------------------------------------------
Benedict Arnold

Skład
1/3 whisky, 2/3 Benedictine.

Sposób podania
Dobrze wstrząsnąć, podawać z lodem.


Between the sheets


Skład
20 ml koniaku, 20 ml likieru pomarańczowego Cointreau,20 ml rumu białego, 1 łyżeczka soku cytrynowego świeżo wyciśniętego,2 kostki lodu

Sposób podania
Do shakera wrzucić kostki lodu. Wlać koniak, likier, rum i sok cytrynowy. Trząść shakerem energicznie przez kilka sekund. Przelać bez lodu do czarki od szampana i przybrać skórką pomarańczową.


Black Jack

Skład
1/2 ginu, 1/4 wiśniówki, 1/4 Crema de Cassis.

Sposób podania
Podawać w chłodnej szklance koktajlowej . Nie dekorować

Black Russian

Skład : 50 ml wódki czystej, 50 ml likieru kawowego, 3 kostki lodu

Sposób podania : Do szerokiej niskiej szklanki wrzucić lód. Wlać wódkę i likier. Dokładnie wymieszać. Gotowe.
Black Velvet


Skład : 165 ml ciemnego piwa Guiness, 165 ml szampana wytrawnego

Sposób podania : Piwo i szampan powinny być zmrożone, dobrze jest również schłodzić szklanki. Piwo i szampan wlewać jednocześnie do wysokich szklanek do piwa.

Bloody Marry


Skład
1/2 wódki czystej, 1/2 soku pomidorowego, odrobina soku cytrynowego, sól, pieprz, 1D Tabasco lub Worcester (sos).

Sposób podania
Lód włozyć do shakera. Wlać składniki. Wlej w kolejności wódkę , sok pomidorowy i sok cytrynowy. Wymieszać energicznie wstrząsając. Odcedzić do szklanki. Ozdobić plasterkiem cytryny.

Blue Hawaiian


Skład
40 ml - białego rumu, 50 ml - likieru kokosowego, 50 ml - soku ananasowego, 10 ml - śmietanki.

Sposób podania
Przygotować w shakerze. Przelać do kielicha wypełnionego kruszonym lodem. Kawałek ananasa i wisienkę nadziać na szpadkę.

Blue Lagoon

Skład : 30 ml czystej wódki, 15 ml likieru Blue Caracao, 15 ml soku ze świeżej cytryny, 3 kostki lodu.

Sposób podania : Do shakera wrzucić kostki lodu. Wlać wódkę, likier i sok z cytryny. Wstrząsać energicznie przez 6-8 sekund. Przelać zawartość do koktajlówki pozostawiając lód w shakerze. Udekorować skórką z cytryny. Podawać między posiłkami w porze przedpołudniowej.

Bonita

Skład
50 ml wódki porzeczkowej, sok winogronowy, lód.

Sposób podania
Wódkę wlać do szklaneczki z kilkoma kostkami lodu. Następnie dopełnić sokiem winogronowym.

Boston Flip


Skład
50 ml whisky, 50 ml madery, 2 łyżki cukru pudru, 1 żółtko, 1 gałka muszkatołowa, 3 kostki lodu.

Sposób podania
Do shakera wrzucić kostki lodu, wlać whisky, maderę, wsypać cukier puder oraz dodać żółtko. Potrząsać energicznie tak by żółtko wymieszało się z pozostałymi składnikami. Przelać do kieliszka i wierzch posypać świeżo startą gałką muszkatołową.

Bronx


Skład
20 ml ginu, 20 ml soku ze świeżej pomarańczy, 10 ml wermutu Martini Dry, 10 ml wermutu Martini Rosso, 3 kostki lodu.

Sposób podania
Do shakera wrzucić kostki lodu. Wlać gin, oba wermuty i sok pomarańczowy, energicznie potrząsać przez 6-8 sekund. Przelać napój zatrzymując lód, do kieliszków koktajlowych. Kieliszki można przybrać skórką pomarańczy lub cytryny w kształcie spirali. Podawać można przed południem między posiłkami i w czasie przyjęć na powietrzu.

Brooklyn

Skład
1/2 whisky, 1/4 słodkiego wermutu, 1/4 Campari, odrobina wytrawnego wermutu.

Sposób podania
Podawać z lodem, plasterkiem pomarańczy i wisienką.

Buena Vista

Skład
3 części whisky, 1 część Cinzano Rosso, 1-2 łyżeczki Campari, lód, wisienka, skórka pomarańczowa do dekoracji.

Sposób podania
Wymieszać alkohole , następnie przelać do szklanki z lodem. Udekorować wisienką i skórką z pomarańczy.

Caipirinha


Skład
1/2 Limety/coś jak cytryna/, Cachaca, cukier z trzciny cukrowej, lód

Sposób podania
Limetę pociąć na kawałki i ugnieść w szklance. Posypać wedle gustu (ja daje 1 i 1/2 dużej łyżki) cukrem z trzciny cukrowej. Lód pokruszyć w drobinki i nasypać do pełna do szklanki. Wlać Caipirinia ...i zamieszać (długo mieszać).Gotowe. Zawartość witaminy C i glukozy w drinku pozbawia nas wszelkich dolegliwości następnego dnia!

Caruso


Skład
20 ml ginu, 20 ml wermutu wytrawnego, 20 ml likieru miętowego zielonego, 3 kostki lodu.

Sposób podania
Wrzucić do shakera kostki lodu. Wlać wszystkie składniki i energicznie wstrząsnąć przez 6-8 sekund. Przelać napój do koktajlówki odcedzając lód. Można przybrać listkiem świeżej mięty.

Daiquiri


Skład
35 ml białego rumu, 15 ml soku ze świeżej cytryny, 10 ml syropu z cukru, 3 kostki lodu.

Sposób podania
Do shakera wrzucić lód. Wlać rum, sok cytrynowy i cukier. Wstrząsać energicznie przez 6-8 sekund, by składniki dobrze się wymieszały. Przelać bez lodu do kieliszków koktajlowych. Łyżeczką włożyć do koktajlówki skruszony lód. Podawać miedzy posiłkami w porze przedpołudniowej.

Malibu
Skład: malibu, mleko z puszki (kondens), wiórki kokosowe i czekoladowe.

Sposób podania: wszystko wymieszać z lodem i dodać wiórki kokosowe i czekoladowe... podawać w pucharku ze słomka... proporcje 3/5.

Seks na plaży

Skład : 1 oz. Schnappsa brzoskwiniowy, 3 oz. sok borówkowy, 3 oz. sok pomarańczowy lub brzoskwiniowy.

1 oz. = 2 łyżki stołowe

Sposób podania : Włóż kilka kostek lodu do wysokiej szklanki. Wlej składniki i wymieszaj

Wściekłe psy

Skład : wódka czysta, sok wiśniowy lub maliniowy, tobasco.

Sposób podania : Do kieliszka/25,50 ml ale nie większego/ wlać nieco (wedle gustu , ja leje 1/3 pojemności) gęstego soku wiśniowego malinowego (słodzonego).Następnie lejemy wódkę czystą (raczej dobrej jakości). Wódkę należy wlać w taki sposób, aby się nie pomieszała z sokiem (po ściankach).Na koniec 3-4 krople tobasco . Pić jednym łykiem.



Drinki pospolite



Alabama Slammer
Składniki:
100 ml Amaretto
100 ml Ginu
10 kropli soku z pomarańczy
10 kropli soku jabłkowego
Wymieszaj z lodem, podawaj dopiero jak szklanka zrobi się zimna od lodu.
............................................................................................. Amaretto Sour
Składniki:
300 ml Amaretto
200 ml soku z cytryny
kawałek skó;rki pomarańczowej
Mieszaj w shakerze z lodem, aż kawałki lodu będą wyglądały jak małe kulki.

..........................................................................................................
Bay Breeze
Składniki:
150 ml wódki
300 ml soku z jabłek
300 ml soku z wiśni
Mieszaj wódkę z lodem, po chwili dodaj sok jabłek, a jak szklanka będzie już zimna dodaj sok z wiśni Beachcomber
Skł;adniki:
150 ml czystego rumu
50 ml wina białego półsłodkiego
50 ml soku z cutrusów
kropla likieru z wiśni
Wszystko razem wymieszaj w shakerze. Dodaj lodu, podawaj schłodzone, ma mieć kolor biały.
Fantasia
Skałdniki:
150 ml brandy
100 ml vermouth
10 ml biały krem (dowolny)
10 ml cherry
Wymieszaj wszystko w shakerze. Dodaj lód. Mieszaj tak długo, aż drink stanie się nieprzeźroczysty, ale o jednolitej konsystencji. Black Russian
Składniki:
150 ml wódki
150 ml kahlua
Wymieszaj wszystko w shakerze.Lód włóż do szklanki i dopiero wtedy wlej drink z shakera.
Between The Sheets
Składniki:
100 ml brandy
100 ml czystego rumu
100 ml słodkiego wina
100 ml soku z cytryny
plasterek cytryny
Wlej wszystkie składniki do shakera, dodaj lód. Mieszaj tak długo, aż drink będzie miał jednolitą barwę. Udekoruj kieliszek plasterkiem cytryny. Blood Maria
Składniki:
100 ml tequili
200 ml soku pomidorowego
kropla soku z cytryny
plasterek cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem. Podawaj w szklance z dodatkiem plasterka cytryny.
Blood Mary (Krawa Mary)
Składniki:
200 ml wódki
400 ml soku pomidorowego
2 szczypty Tabasco
20 ml soku z grejfruta
sól i pieprz do smaku
Mieszaj wszystkie składniki z lodem w shakerze(poza solą i pieprzem). Tak długo aż lód będzie wyglądał jak małe kulki. Posyp pieprzem i solą po wierzchu już w szklance( nie mieszaj). Blue Hawaiian
Składniki:
200 ml czystego rumu
50 ml soku z jabłek
75 ml kremu kokosowego
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, tak długo aż będzie miało jednolitą barwę.Do kieliszka na wino wżóć kostki lodu poczekaj ok. 30 sek i dopiero wtedy wlej drinka z shakera.

Cape Codder
Składniki:
200 ml wódki
400 ml soku wiśniowego
plasterek grejfruta
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, tak długo, aż będzie wygladał jak duże kulki. Wlej do szklanki i na wierzch wrzuć plasterek grejfruta. Cosmopolitan
Składniki:
100 ml wódki
50 ml wina półsłodkiego
150 ml soku wiśniowego
50 ml soku grejfrutowego
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż bedzie miał jednolitą barwę.Wlej do kieliszka na wino i wciśnij sok z grejfruta.
Daiquiri
Składniki:
150 ml wódki
sok z połówki grejfruta
2 łyżeczki cukru
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż cukier się rozpuści.Do kieliszka na wino wóć kostki lodu, wlej drinka odczekaj ok. 30 sek i podawaj. Dark and Stormy
Składniki:
200 ml rumu
400 ml piwa
Wrzuć do szklanki kostki lodu, wlej rum i na końcu dodaj piwo. Zamieszaj delikatnie i podawaj.
East India
Składniki:
150 ml brandy
10 ml ciemnego rumu
5 ml soku z jabłek
5 ml półsłodkiego wina
plasterek cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, tak długo, aż będzie miał jednolity kolor. Wlej do szklanki, udekoruj kawałkiem cytryny i podawaj. El Diablo
Składniki:
150 ml tequili
50 ml kremu
sok z połówki grejfruta
plasterek cytryny
Wlej kolejno składniki do szklanki z lodem, nie mieszaj, dodaj na wierzch plasterek cytryny, podawaj.
Fair and Carmer
Składniki
200 ml czystego rumu
100 ml słodkiego vermouthu
plasterek cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem,aż będzie miał jednolitą barwę. Dodaj plasterek cytryny do kieliszka i wlej drinka. Fuzzy Navel
Składniki:
150 ml nalewki brzoskwiniowej
200 ml soku pomarańczowego
Wlej nalewkę do kieliszka z lodem, dodaj sok, zamieszaj i podaj.
Gimlet
Składniki:
150 ml ginu
100 ml soku z grejfruta
50 ml wódki
Wymieszaj gin z wódkę w szklance z lodem, dodaj sok i podawaj. Gin z Tonikiem
Składniki:
200 ml ginu
400 ml toniku
plasterek cytryny
Wlej gin do szklanki z lodem, odczekaj chwilę, dodaj tonik, plasterek cytryny i podawaj.
Grapefruit Cocktail
Składniki:
100 ml ginu
100 ml soku grejfrutowego
10 ml nalewki wiśniowej
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę i podawaj. Grasshopper
Składniki:
50 ml ginu
50 ml wódki
100 ml kremu miętowego(zielony)
100 ml kremu kokosowego(biały)
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem i podawaj.
Harvey Wallbanger
Składniki:
200 ml wódki
400 ml soku pomarańczowego
50 ml galliano
Wymieszaj wódkę z sokiem w szklance z lodem. Na wierzch wlej galliano i podaj, nie mieszaj. Hawaiian Cocktail
Składniki:
200 ml ginu
50 ml wódki
50 ml soku jabłkowego
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę i podawaj.
Hennessy Martini
Składniki:
200 ml koniaku
sok z 1/4 cytryny
plasterek cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę. Dodaj plasterek cytryny i podawaj. Ink Street
Składniki:
100 ml whisky
100 ml soku cytrynowego
100 ml soku pomarańczowego
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę i podawaj.
Kamikaze
Składniki:
100 ml wódki
100 ml wina półsłodkiego
100 ml soku owocowego
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę; i podawaj. Kangaroe Cocktail
Składniki:
150 ml wódki
75 ml vermouth-u
plasterek cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, tak długo, aż lód prawie cały się rozpuści. Wlej do szklanki, dodaj plasterek cytryny i podawaj.
Kentucky Blizzard
Składniki:
150 ml bourbona
150 ml soku wiśniowego
50 ml soku grejfrutowego
1 łyżeczka cukru
1 plasterek pomarańczy
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę. Wlej do szklanki udekoruj plasterkiem pomarańczy i podawaj. Little Devil
Składniki:
100 ml ginu
100 ml rumu
100 ml wina półsłodkiego
sok z 1/4 cytryny
Wymieszaj wszystko w shakerze z lodem, aż będzie miało jednolitą barwę i podawaj.
Long Island
Składniki:
50 ml wódki
50 ml ginu
50 ml rumu
50 ml tequli
10 ml soku grejfrutowego
10 ml pepsi lub coli
plasterek cytryny
Wlej wszystko do dużej szklanki z lodem, wymieszaj, dodaj na końcu sok i colę. Na wierzch wrzuć plasterek cytryny. Lynchburg Lemonade
Składniki:
150 ml Jack Daniel's
50 ml wina półsłodkiego
100 ml soku grejfrutowego
300 ml Sprite-a, lub 7-up
plasterek cytryny
Wlej Sprite-a do dużej szklanki, wymieszaj z lodem, dodaj resztę składników i podawaj.











______________________________
 
Serdecznie dziekuje za Waszą pomoc