ostatnio było słabo z czasem
postaram się niedługo znowu coś ciekawego powrzucać
a nawet już dzisiaj wrzucę fajny omlet na szybko do zrobienia
po treningu jak znalazł
_______________________________
Zapraszam do gotowania [http://www.insomnia.pl/-t670340.html]
Sprzedam MSI Dominator GT70 [http://www.insomnia.pl/-t685017.html]
Dobra
czas coś naskrobać
co mamy dzisiaj? danie proste do zrobienia, nie trzeba się namęczyć przy tym, można się najeść i to zdrowo, czyli coś dla nas
pierś z kurczaka pieczona w kozim serze
bierzemy pierś z kurczaka, kroimy tak, jak nam wygodnie, u mnie są to kawałki dosyć małe, aby mieściły się do pojemników, ale ich rozmiar jest w sumie mało ważny, im mniejsze, tym krócej będą się piec po prostu
wrzucamy to na blachę, zalewamy trochę oliwą, sporo pieprzu, trochę soli, tymianek, mieszamy, żeby cała kura była w przyprawach, na koniec skraplamy cytryną, (ja wcisnąłem całą cytrynę) i zasypujemy połówkami tych małych pomidorków
wrzucamy to do rozgrzanego piekarnika, ja miałem 190stopni, bez żadnych wiatraków itp bo nam wyschnie wszystko
trzymamy w piekarniku około 35min, sprawdzamy, czy mięcho jest git, jak jest git to wrzucamy na to pokrojony w plasterki kozi ser i zamykamy w piekarniku na jeszcze 5min
ja użyłem trochę ponad kilo mięcha i 200g sera, ale jak widać ser nie rozpuścił się jak należy, jakiś zły kupiłem %) ale w smaku jest git
do tego gotujemy sobie jakiś ryż albo makaron i można jeść
na rozgrzaną patelnię wrzucamy pomidora pokrojonego w plastry i trochę salami, też w plasterkach
przysmażamy to lekko i później zdejmujemy
3 jajka, około 70g, płatków owsianych, pieprz, sól, kilka plasterków papryczki czili, mała około 200ml wody
wszystko do miksera i miksujemy aż wszystko stanie się jednością
do takiej jedności dorzucamy pokrojony szczypiorek i natkę pietruszki, lekko mieszamy i na rozgrzaną patelnię z tym!
na wierzch kładziemy plastry pomidora i salami, przykrywamy przykrywką i czekamy, sprawdzamy, czekamy, sprawdzamy
jak omlet będzie już w miarę twardy na górze, to znaczy, że jest gotowy
zdejmujemy go i wylewamy na niego trochę sosu pomidorowego
gotowe!
