Pizza to jedyne danie, które umiem zrobić :) Bierzesz 2 szklanki mąki, 5 gramów drożdży, jajko, łyżkę oleju, pół szklanki wody, szczyptę soli i wszystko mieszasz ręką dokładnie. Potem czekasz jak urośnie i rozkładasz na jedną blaszkę lub dwie. Na to sos pomidorowy, ser i jakieś inne dowolne dodatki :)
Pewnie troll w erze jutuba i google takie pytanie zadaje na inso, ale co mi tam.
Zawsze wychodzi, dodatkowo koleś podaje przepis na sos. Dobry piekarnik i pizza jest jak z pizzeri. Część mąki można podmienić na np. razową pszenną. Ważne żeby trzymać proporcje wody do mąki.
Mój sprawdzony przepis na ciasto na pizzę : 400 g mąki pszennej, opakowanie drożdży instant oetkera, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 250 ml ciepłej wody, 1 łyżka oliwy.
Najpierw mieszam dokładnie ze sobą suche składniki, potem dodaję wodę, oliwę i zagniatam ciasto. Odstawiam ciasto do wyrośnięcia na około godzinkę, w tym czasie przygotowuję resztę składników :D .
